¡BASF presenta al mercado la «cebolla que no te hace llorar»!

08/03/2022

Si te desanimas a cocinar solo porque tienes que cortar una cebolla, BASF tiene la solución, con la llamada cebolla antidesgarro: Sunion.

La nueva variedad, desarrollada por BASF, llegó al mercado recientemente y ha ganado varios seguidores. Además del fuerte olor que deja en nuestras manos, la cebolla común libera una sustancia que irrita los ojos y nos hace «llorar». La nueva propuesta de BASF, basada en más de tres décadas de esfuerzos de cultivo convencional, además de evitar la liberación de estos vapores, ¡también sabe mejor a medida que envejece!

«Si bien las cebollas tienden a ponerse más picantes cuando se almacenan, esta variedad se vuelve más suave y dulce con el tiempo», afirma BASF.

El futuro de la distribución de este producto al mundo depende del interés de los consumidores de la región en consumirlo y de las opciones de suministro disponibles. Según la empresa, la cebolla que no hace llorar es un claro ejemplo de la ambición de hacer que la alimentación saludable sea más placentera.