¿Es cierto que la leche reduce el efecto tóxico de los productos químicos?

19/07/2022

A pesar de que era una opción interesante, no hay evidencia científica de que la leche pueda actuar como desintoxicante. Esa fue la conclusión de una revisión de estudios científicos publicados en 2019 que investigaron la eficacia de esta antigua costumbre.

Por si no lo sabía, durante muchos años, las empresas proporcionaron a los trabajadores expuestos a algunos agentes químicos un Dosis diaria de leche y consideró cumplido el deber de seguridad ocupacional. En la década de los 70, la leche no solo era defendida como fuente de calcio, sino por su «blancura» se consideraba una sustancia purificadora. Muchos autores también sugirieron el papel del calcio en retraso en la absorción de plomo.

A La evidencia actual no muestra ningún beneficio al fomentar el aumento del consumo de la leche como elemento neutralizante de intoxicaciones o intoxicaciones, basándose únicamente en estudios observacionales correlacionales y artículos teóricos con pruebas en animales, que no son muy sólidas, y únicamente en el problema específico del plomo.

Medidas preventivas sobre exposición ocupacional debe basarse esencialmente en prácticas adecuadas de higiene industrial Y en vigilancia preventiva regular, comprender los factores que pueden influir en la (des) protección es esencial para reflexionar sobre la práctica de estas medidas.

Fuente: https://www.rpso.pt/uso-do-leite-como-desintoxicante-em-pintores-qual-a-evidencia/